Устка – время для Балтики

Устка – очаровательный 16-тысячный курортный городок на Балтийском побережье Речи Посполитой. Все, кто приезжает сюда впервые, отмечают, что Устка абсолютно ломает все стереотипы о замусоренных туристических городках. Идеальная чистота, спокойная атмосфера и удивительный скандинавский колорит этого города-курорта очень нравится, как жителям Польши, так и зарубежным гостям. В городской панораме вы не увидите откровенных гостиничных комплексов, ваш взор не будет раздражен бетонными новостроями и другими видами «архитектурных недоразумений». Только миловидные фахверковые домишки, морская тематика, множество отличных ресторанчиков и уютных пансионатов.

Город-курорт.

Главная пешеходная «артерия» Устки – улица Косинеров, больше напоминает шведский Истад, чем польскую провинцию. А городская набережная – одна из самых красивых на территории Речи Посполитой. Ночная Устка блестит огнями морских портов и яркими, мерцающими всеми цветами радуги, городскими фонтанами.

Пляжи

Устка предлагает своим гостям одни из самых красивых и обустроенных пляжей Балтийского побережья. Речь идет не о «белых сыпучих песках на отдельно взятых отрезках», а о всей береговой линии. Заросшие, песчаные выдмы (дюны) тянутся на много километров и скрываются за горизонтом, уходя в бесконечность. А среди дюн, если хорошенько поискать, можно найти крохотные обломки настоящего балтийского янтаря.

Во время летнего сезона, на пляжах Устки проходит множество интересных мероприятий и фестивалей. Не зря Устка получила почетное звание "летней столицы Польши».

Уходя за горизонт.

Порт

Главный порт был сердцем рыбацкой деревушки, основанной еще в Средневековье. Территорию вокруг порта непрерывно застраивали с середины XIV века. Особого внимания заслуживает здание с башенками, построенное в стиле модерн (XIX век), в котором находится резиденция таможенной службы. Не менее интересен и дом из красного кирпича, на улице Заруского – одно из старейших зернохранилищ Польши.

Но главная достопримечательность порта – восточный и западный молы, сегодняшний вид которых был придан им в конце XIX века. Длинная пешеходная дорожка вдоль портового канала позволяет туристам рассмотреть пришвартованные суда и яхты, а иногда – даже стать свидетелями вхождения в порт больших военных кораблей.

Сердце Устки.

Сиренка

15 августа 2010 года, в День Праздника Устки, прошло торжественное открытие «Сиренки» (Русалочки) – скульптуры Михала Росы, известного местного художника. Сиренка в скором времени стала символом города, а сувениры с ее изображением расходятся с торговых лотков на ура.

Фонтаны

Разноцветные фонтаны с подсветкой, установленные на городских улицах, являются едва ли не главным источником счета в ночной Устке. Их мерцающий блеск так красиво переплетается с портовыми огнями, что жители Устки даже просят не включать дополнительного освещения – дабы не портить феерическую картинку.

Русалочка.

Бункер Блюхера

Блюхер – комплекс германских бункеров с 30-х годов XX столетия, расположенных не далеко от городского центра. К сожалению, осматривать их можно исключительно извне, поскольку внутренние помещения требуют капитального ремонта. А вот музей, находящийся в одном из наземных строений, вы вполне можете посетить, осмотрев уникальную коллекцию оружия и экспонатов, так или иначе связанных с морской и военной историей Польской Балтики.

Крепость Устка.

Маяк

Маяк был построен в 1892 году возле восточного мола. Когда-то, здесь находилась станция «пилотов» - опытных моряков, которые и днем и ночью помогали судам входить в узкий порт. Дело в том, что неопытные шкиперы частенько застревали на песчаных отмелях и пилотам приходилось неусыпно следить за акваторией Устки. Еще два десятка лет назад, работа на маяке считалась очень ответственной и за халатное отношение к ней грозил немалый штраф.

Здание маяка обладает восьмиугольной формой. Красная кирпичная башня (21,5 метров в высоту) способна посылать световой сигнал на расстояние 30-ти километров. В настоящее время маяк открыт для туристов только в летний период.

Работа на маяке считалась очень ответственной.

Движущийся мост и CIT

Еще одна достопримечательность Устки – движущийся поворотный мост. Кстати – единственный не только в Польше, но и во всей Европе. Это пешеходное сооружение соединяет восточную и западную часть порта, значительно упрощая жизнь горожан и туристов. Конструкция обладает длиной 58 метров, шириной 3,5 метра и способна пропустить в экстренных случаях карету скорой помощи.

Совершенно новым объектом в Устке является и CIT – Центр Туристической Информации. Любой человек может в нем найти всю необходимую информацию о городе и окрестностях, или воспользоваться велосипедной мастерской, в которой все инструменты предоставляются совершенно бесплатно.

Пешеходный мост через акваторию порта.

Кухня

Всего два слова – Рафал Невяровский. Именно в Устке, в ресторанчике «Дым на воде» находится его кухонное царство. Забудьте о пресной треске и несоленой селедке. Лучше попробуйте говяжий полик, приготовленный по уникальной рецептуре sous-vide, поданный с восхитительным ризотто, в компании спаржи, мангольда и соуса из хрена.

Мало? Ну, тогда – шоколадный фондан под сливовым кремом. Или – тартар с сырой трески с рисовым маслом. Создается впечатление, что ресторанное меню никогда не закончится, а если и закончится – то шеф-повар обязательно придумает кое-что новенькое.

Внимания заслуживает так же рестораны «Сиренка» и «Седьмое небо», расположенные на улице Марынарки Польской.

Что-то там под рюмкой.

Вот такая она – Устка. Спокойная, колоритная и невероятно красивая. Настоящий «изумруд» балтийского побережья Речи Посполитой. Хотя, скорее даже не изумруд, а янтарь, выгревающийся в чистых песках, обласканный балтийскими волнами.