В крошечную деревушку Лазиска, удобно расположившуюся возле городка Болеславец (Дольношленское воеводство) ежегодно приезжают сотни туристов из Германии, Нидерландов и даже, Америки. Что же тянет их всех в этот, забытый Богом, уголок Речи Посполитой? Не традиционная керамическая отрасль, и не восхитительные «лунные» пейзажи Кашавских Гор. Главная достопримечательность этих мест – удивительная гостиница «Blue Beetroot» - Синяя Свекла («Небески Бурак»).
Отель «Синяя свекла» расположен в старинном (1779 год) доме традиционной английской постройки и является старейшим зданием подобного типа в Еленегурской Котловине. Уникальная атмосфера, тщательно отреставрированные помещения и фасад, живописное расположение – все это сделало Синюю Свеклу одним из самых известных отелей Польши среди любителей загородного отдыха. Кстати, Небески Бурак – единственная польская гостиница, заслужившая почетное 8-е место в категории «Ночлег за смешные деньги», по результатам опроса, проводившегося туристическим международным порталом TripAdvizor.
Отель «Небески Бурак» - частный. Его владельцы, семья Алашевских, лет 7 тому назад приобрели полуразрушенное здание амбара и, проведя в нем качественный ремонт, превратили в уютную и колоритную гостиницу. Материал для ремонта был взят с другого, похожего здания. Поэтому, Синяя Свекла полностью отвечает всем историческим и архитектурным традициям английской каркасной постройки XVIII века. Деревянные балки, партерные стены из песчаника, эффектные фархверхи – все это придает отелю тот самый классический английский стиль, так редко встречающийся в восточной Европе.
Номера в отеле необходимо бронировать заранее, примерно за 2-3 недели до приезда – сказывается ошеломляющая популярность данного объекта. Некоторым клиентам приходится долго объяснять по телефону, что в гостинице есть и электричество, и вода, и все необходимые принадлежности. Дело в том, что многие считают Синюю Свеклу таким себе амбаром, абсолютно не оснащенным благами цивилизации. Но на популярность гостиницы, как вы уже поняли, это абсолютно не влияет. Даже – напротив. Придает некую таинственную изюминку.
Туристы, затаив дыхание, слушают рассказы о легендарной синей свекле, давшей название гостинице. Первые владельцы амбара занимались выращиванием сахарной свеклы и гнали из нее самогон. За длинную, суровую зиму 1791 года в амбаре накопилось столько бочек с «бесовским пойлом», что он был заставлен буквально до потолка. Фермеры решили продать товар и погрузили бочки на телеги, обложив их свеклой – чтобы не шатались. Однако, по дороге к Болеславцу, хиленький мостик, перекинутый через местный пруд, не выдержал такой нагрузки и телеги вместе с содержимым ушли под лед. С тех пор, время от времени, на поверхность пруда всплывает та самая синяя свекла.
В «Blue Beetroot» работает отличнейший ресторан, предоставляющий гурманам восхитительные блюда традиционной польской, английской и индийской кухонь. Богатый бар наполнен всевозможными напитками, как прохладительными, так и «увеселительными».
Не так давно, на территории Синей Свеклы поселились два миленьких пони – настоящая радость для детишек. В будущем планируется прикупить еще и парочку настоящих, «больших» лошадок, которые будут возить туристов в Болеславец на экскурсии.
В гостинице находится всего 5 номеров и апартаментов разных ценовых категорий, но, при желании, в каждый из них можно доставить дополнительные кровати.
— стандартный одноместный номер – 130 злт;
— двухместный номер для 1 человека – 205 злт;
— двухместный номер для 2-х человек – 260 злт;
— трехместный номер – 370 злт;
— четырехместный номер – 485 злт;
— апартамент на 1 человека – 260 злт;
— апартамент на 2 – 320 злт;
— апартамент на 3 – 390 злт;
— апартамент на 4 – 515 злт;
— апартамент на 5 – 580 злт;
— апартамент на 6 – 650 злт.
(на апрель месяц 2014 года 100 злотых стоит около 24 евро)
Все номера отеля оснащены отдельными ванными комнатами и необходимой техникой (телевизор, телефон, сейф).
Адрес гостиницы «Blue Beetroot» — Лазиска, дом 50.