Главная → Вкусности → Ликер Goldwasser: алкогольный символ Гданьска

Ликер Goldwasser: алкогольный символ Гданьска

Вкус этого удивительного алкогольного напитка развращал умы Петра I и Екатерины Великой. Упоминание о нем мы найдем в знаменитом творении Адама Мицкевича, в поэме «Пан Тадеуш». Пряный травяной ликер с хлопьями золота под колоритным названием «Goldwasser» (Золотая Вода) – настоящий алкогольный символ гордого Гданьска.

Логотип ««Goldwasser».
«Goldwasser» - алкогольный символ Гданьска.

Если желаете испить настоящей «Золотой Водицы» — вам придется приехать в Гданьск, поскольку в этом городе на протяжении нескольких столетий свято чтутся традиции изготовления этого великолепного ликера. Если символом Торуня считается медовый перник, то «Goldwasser» - исключительно гданьская особенность.

«Goldwasser» — напиток особенный, исключительный. Человек, придумавший его, наверняка понимал, что алкоголь – это не только дело вкуса, но и взгляда. Пожалуйста, посмотрите внимательно на золотые хлопья, мерцающие в оригинальной бутылке. Они похожи на настоящее чудо, напоминая сказочный эликсир.

Подарочный набор.
«Золотая Вода».

Полувековая история «Goldwasser» началась еще в 1598 году, когда в Гданьск прибыл бельгиец Амбросий Вермеллен. На улице Широкой 52 он открыл небольшой ресторанчик «Под Лососем» и начал завлекать клиентов удивительным золотистым пойлом. Ликер быстро полюбился не только местным жителям, но и иностранцам. В клуб любителей «Золотой Воды» из Гданьска без каких-либо сомнений можно причислить Людовика XIV, Петра I И Екатерину Великую. С тех пор «Goldwasser» считается элитным напитком, а его популярность постоянно возрастает.

Частички 22-каратного золота.
Напиток королей.

Своим удивительным вкусом «Goldwasser» обязан уникальному составу, состоящему из более чем 20-ти видов различных трав и корней. Среди них – бадьян, кардамон, кориандр, можжевельник, чабрец, корица, лаванда, анис и гвоздика. А феерический вид, как, впрочем, и название, «Золотая Вода» получила, благодаря частичкам 22-каратного золота.

Стоимость этого гданьского чуда – немалая. За полулитровую бутылку вам придется отсчитать примерно 60 злотых (15 евро), а за подарочный набор, включающий в себя две оригинальных именных рюмки – целых 90 злотых (22 евро). Но, поверьте – это того стоит!